西工大新闻网9月3日电(穆丹娜)为了全面贯彻落实习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”的重要指示精神,以及学校和后勤产业集团相关要求,饮食服务中心从营造节约粮食就餐氛围,引导学生树立节约意识,进一步加强对采购加工环节管控等方面,采取了一系列有效措施。
饮食服务中心根据上级要求,结合自身工作实际,研究制定《饮食服务中心关于贯彻落实“厉行节约、反对浪费”精神实施方案》,结合自身工作实际和工作环节,采取有效措施,建立长效机制。

秀餐厅美食,晒光盘行动

节约粮食宣传板
中心在餐厅张贴宣传海报和标语,营造节约粮食的氛围。自8月29日起,新老校区餐厅同时开展“秀餐厅美食,晒光盘行动”主题活动。第一阶段为8月29日—9月2日,每天中午在餐厅就餐的学生,通过“秀美食、晒光盘、发朋友圈”,可以领取免费水果(每天供应1000份),受到了同学们的欢迎和好评。第二阶段为9月4日—9月8日,同学们“秀美食、晒光盘、发朋友圈”,领取一元代金券(每天发放500张)。同学们积极参加,共同努力,拒绝“舌尖上的浪费”。

同学们积极参与活动
在售饭时,窗口服务人员在饭菜的份量方面,加强与学生的主动沟通,让学生吃得饱、不浪费。自9月1日起,餐厅的份菜(包括一元菜、大锅菜)开始推行“半份菜”,根据学生需求,供应半份,售价减半;米饭按照0.10元/50g的价格,从50g起售;在残食屋旁设置“剩饭菜称量处”,提醒学生节约粮食。

同学们积极参与活动
在倡导学生节约粮食的同时,中心要求各餐厅进一步科学合理地制定采购计划,避免原材料浪费。餐厅在制作饭菜时,根据就餐人数,勤炒勤出,尽量减少剩菜剩饭。
另外,中心还告知同学们如果对餐厅饭菜口味、品种等有意见和建议,可在就餐时间向各餐厅值班经理反映,帮助餐厅提升饭菜质量,提供更多让大家都满意的菜品,减少剩饭剩菜。
让我们一起行动起来,拒绝“舌尖上的浪费”。
(审稿:巨维博)