西工大新闻网11月22日电（王相宜）在党的十九大上，习近平总书记再次把扶贫提高到新的战略高度，并对脱贫攻坚提出了新思想、新目标和新征程。在全面建成小康社会的决胜期，西北工业大学坚决贯彻党中央要求，在“十三五”期间定点帮扶广西壮族自治区融水苗族自治县、陕西省城固县和渭南市临渭区崇凝镇线王村，派出扶贫工作队，充分调动师生员工和广大校友，扎实开展帮扶工作。

为进一步响应党中央号召，投身精准扶贫，由玛丽女王工程学院团工委组织，学院学生赴渭南市临渭区崇凝镇线王村进行社会实践，深入调研贫困地区现状，并在西北工业大学驻线王村工作队的指导下，广泛开展调研工作，在生动实践中践行当代青年学子的使命与担当。

2018年9月19日，由副院长陈俊、团工委书记、学生事务办公室主任陈琛带队，玛丽女王工程学院“智慧浪潮社会实践队”赴渭南市崇凝镇线王村进行社会实践，探索以电商平台为依托，助力农村脱贫致富的道路。我校工会副主席、驻村扶贫工作队队长孙华强和扶贫干部张龙热情接待了实践队一行，并进行了详细指导。

在调研中，实践队员了解到，自2018年1月份工作队驻村以来，通过大量走访贫困户、与村干部交流和上网掌握果农产品网销渠道等信息，了解到贫困户的苹果由于缺乏销售渠道，导致苹果售价较低甚至滞销。针对这种情况，驻村工作队精心策划“我有一棵树，一起来扶贫”爱心果树认养公益活动，并多方联系，搭建起电商平台，为村里的苹果建立起明确的品牌，通过各类渠道将苹果外销，从而使村民真正挣到更多的钱、得到更多的实惠。

2018年10月，正值苹果收获季节，为进一步让学院中外教师和学生了解我国国情，巩固社会实践成果，丰富学院“Student-Centered”文化，帮助各小班增强班级凝聚力，学院采购“线王苹果”，举办“Date With Apple厨艺大赛”，收到广泛好评。

初赛

初赛规则：

每个小队以班级为单位，

在规定的时间内使用提供的材料，

展现自己独特的苹果厨艺！

（以冷加工为主）

其是用英语展示与品尝环节，

最后由老师们和苹果组委会

共同打分！

材料：

比赛进行时：

作品展示：

评比阶段：

在一片欢声笑语中，初赛圆满落幕！

优胜的班级得到了复赛机会，进一步展示他们的厨艺！

复赛

复赛规则：

在Date with Apple的复赛中，

本着友谊第一、比赛第二的原则，

各个队伍轮流预约烤箱使用时间，

同时做到品种多样、节约食材，

其作品可谓创意与口感并存！

材料：

为了方便选手们大展身手，组委会为选手购置了基本的淀粉、黄油等基本原料；

为了能够做出令人满意的佳肴，

选手们更是纷纷自己购置了本组所需要的原料，真的是准备充分呢！

比赛进行时：

作品展示；

在最后的苹果决赛中，

每个队的小伙伴们抱着万分的欢心和认真，

做出了一道道美味的苹果烹饪甜点；

无论是从外表上还是味道上，

都令人眼前一亮。

同学们在苹果比赛中相互更加熟识，加深了彼此之间的友谊，也锻炼了自己的动手能力，更是让苹果的意义发挥到了极致！

此次“Date with Apple厨艺大赛”，“智慧浪潮社会实践队”在学院团工委的指导下，不仅组织学院2017级和2018级学生积极参与，感受“学生之家”的温暖，更是邀请来自英国伦敦玛丽女王大学的外教全程互动，帮助他们进一步了解到陕西社会经济现状，在多元文化的碰撞和交流中讲好中国故事，传播好中国声音。

（审稿：陈琛 陈俊）